轻松学会烹饪Cooking Mastery, The Easy Way
轻松学会烹饪是上古卷轴OL的一本书籍。书中写道:
大厨麦勒凯特著
大议长阿布努尔·萨恩任命的厨师
怎样轻松学会烹饪?诀窍总结起来就是一个词:菜谱!当你拥有一道菜的菜谱时(特别是如果这道菜谱是大厨麦勒凯特写出来的!),你在准备这道菜时就不需要去猜,按部就班就可以了。所以,想办法去求、去借或者去偷(我说笑的,说笑的)些菜谱,拿到必需的食材,根据指示,在炙热的炉火上将食材混合在一起。你马上就会成为一名大师级厨师!
因为我要告诉你一个小小的业内秘密:即便是顶级大厨,二十次里面有十九次都是在做同样的事!哦对,我们可能会加点特别的香料,让菜谱更具特色,但我们还没笨到完全忽视菜谱。一个久经考验的菜谱代表了数代厨师的经验结晶。不管你是在做像西罗帝尔甜面包那样简单的甜点,还是在做像尖叫芝士火锅那么复杂的菜肴,在厨房里,菜谱永远都是你最好的朋友!